Home 2018-04-20T11:53:49+00:00

Am 04.04. und am 05.04.2018 war ein Team vom Hessenfernsehen
(Sendung Herkules) an der Stegmühle, Hainzell
und beim Bauernhof Hahner, Künzell vor Ort.

Am ersten Tag wurde die Vermahlung von Getreide zu Mehl in der historischen 500 Jahre alten  Mühle gedreht.
Am zweiten Tag war das Fernsehteam und die Moderatorin Susanne Barfuß in der Backstube am Bauernhof Hahner.
Hier wurde das frisch gemahlene Mehl zu kräftigen Roggenbrot verarbeitet.
Unter dem Titel „Es klappert die Mühle“ wird die Sendung am 22. April 2018 um 16.30 Uhr im Hessenfernsehen ausgestrahlt !

 

 

Wir wurden vom Fachmagazin Feinschmecker zu den besten Bäckern Deutschlands gewählt.

feinschmecker

Unser Öffnungszeiten sind Montag und Donnerstag von 8-18 Uhr und Samstag von 8-12 Uhr

Seit 1989 vermarkten wir unsere hofeigenen Produkte direkt.
Mittlerweile stehen ein eigener Hofladen und unsere Hofbäckerei mit neuen Holzbacköfen, auf die wir mächtig stolz sind.

 

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Seit 1989 Direktvermarktung im eigenen Hofladen

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Frisch gebackenes Brot aus eigener Herstellung

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Impressionen vom Bauernhof

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Impressionen vom Bauernhof

 

Seit vielen Generationen im Familienbesitz haben wir unseren 32 ha Hof in Künzell mit viel Engagement weiterentwickelt. Die zentrale Lage macht unseren Hof zu einem leicht erreichbaren Einkaufsziel. 12 ha stehen für Backroggen und Backweizen zur Verfügung, unsere 90 Schweine werden mit der hofeigenen Gerste gefüttert und der Rest steht als Grünland für unsere 23 Pferde zur Verfügung.

Daneben ist unser Hof Zuhause für Hasen, Katzen und den Hofhund „Endira“.
Ab und an wird das Gemecker von zufriedenem Grunzen begleitet, dann weiß man, dass sich weitere Untermieter auf unserem Hof so richtig sauwohl fühlen.