Pressemitteilung zum sommerlichen Hoffest am 16. Juli 2006

Fulda/Künzell. Die sicherste Methode, einen fabelhaften Sommersonntag mit der Familie zu erleben – besuchen Sie das Hoffest auf dem Bauernhof Hahner. Tiere auf dem Bauernhof erleben, landwirtschaftliche Produkte ofenfrisch aus dem Backofen, vom Grill und aus der Riesenpfanne probieren, sich über die "Landwirtschaft in der Region" informieren, bei Bollerwagenfahrten oder einem Besuch der Heidelbeerfelder ein Stück Natur kennen lernen -  am Sonntag, 16. Juli 2006 können Besucher einen schönen Tag in idyllischer ländlicher Atmosphäre verbringen.

Nach dem großen Erfolg  vor zwei Jahren öffnet die Mehrgenerationenfamilie Hahner erneut ihren landwirtschaftlichen Betrieb mit der Holzofenbäckerei. Klar, Sonnenschein ist die schönste Deko. Aber die Gastgeber haben sich noch einiges mehr einfallen lassen: Viele weitere regionale Akteure und 'Nachbarn' tragen musikalisch dazu bei, dass das Hoffest ein Erlebnis für die ganze Familie wird. So ist der Musikverein St.Antonius aus Künzell beim Frühschoppen um ca. 11 Uhr wieder dabei, das Jugendorchester 'Blechcrash' vom Musikverein Margretenhaun spielt zur Kaffeezeit auf und die Musikgruppe des GVK`s Künzell freut sich gegen 17.30 Uhr auf Beifall. Dazu gibt es noch mehr Attraktionen: Motorsägenkünstler lassen sich über die Schulter schauen, Gipsfiguren-Malen für Kinder und Ponyreiten sowie der bereits beim letzten Mal begeistert in Beschlag genommene Riesensandhaufen, damit bei den Festbesuchern garantiert keine Langeweile aufkommt.  Nicht zu vergessen die vielen Bauernhoftiere, die hier ihr Zuhause haben und besonders auf die kleinen Gäste warten. Dort, wo früher die Milchkühe untergebracht waren, stehen heute die Pferde. Und zum Streicheln für die Kinder werden Kaninchen gehalten, ein Schaf, eine Ziege, ein Hund und Katzen. Erst kurze Zeit auf dem Hof, sind die Minipferde 'Willy' und 'Mister Jo' schon die Lieblinge – nicht nur der Kinder. Für die beiden ist das Hoffest sozusagen die 'Premiere'.

Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Die Speisekarte lässt bestimmt keine Wünsche offen: ab 11.30 Uhr bruzzelt in der Riesenpfanne Gyros und dazu gibt es leckeren hausgemachten Tzatzki und Krautsalat. Halten Sie die Portion kleiner, denn probieren sollte man unbedingt die Spezialitäten aus der Hahner-Nudelküche mit Bärlauch, Paprika, Spinat, Knoblauch oder aus Vollkorn. Und was wäre ein Hoffest ohne gegrillten Würstchen und Steaks? Dazu passen die Pommes frites aus frischen Kartoffeln, die nicht nur die kleinen Gäste, sondern auch die Väter überzeugen. Alles natürlich frisch und selbstgemacht.

Bekannt geworden über die Fuldaer Grenzen hinaus ist man mit der Holzofenbäckerei und den Blechkuchen, die diesmal quadratmeterweise mit Apfel, Birne-Zimt, Johannisbeeren und Streusel gebacken werden. Unbedingt probieren sollte man die Heidelbeeren vom eigenem Feld direkt hinter den Stallgebäuden. Was mit kleinen Büschen begann, ist in jahrelanger Arbeit zu einer respektablen Fitmacher-Plantage geworden. Eigentlich müsste man die blauen Beeren in Apotheken verkaufen – so gesund. Sie regen den Appetit an, stimulieren den Stoffwechsel. Magnesium sorgt für eine reibungslose Muskel- und Nervenfunktion. Vitamin A und C stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte. Heidelbeeren haben eine positive Wirkung auf Magen und Darm und gehören zu den wenigen Nahrungsmitteln, auf die keinerlei Allergien bekannt sind. Natürlich lassen sich Heidelbeeren ganz prima roh vernaschen. Aber das Backteam rund um Andreas Hahner treibt den Genuss auf die Spitze: Verbacken mit Zimt und Butterstreuseln oder als Kompott zu Waffeln und Sahne  – einfach nur genießen. Für zu Hause gibt`s die blauen gesunden Riesenbeeren auch fertig verpackt zum Mitnehmen oder zum Selberpflücken..

Wer sich auf dem Hof umgeschaut hat und sich gegen 20.00 Uhr verabschiedet, dem wird sehr schnell klar, dass hinter dem Hoffest mehr als eine 38,5-Stunden-Woche steckt. 'Für uns ist dieses Fest der Höhepunkt im Hahner-Bauernhof-Jahr. Wir leben schon seit Monaten darauf zu und freuen sich, dass sich viele Menschen von außerhalb für ihre Arbeit interessieren,' erzählt Andreas Hahner. Den Bauernhof Hahner finden Sie in Künzell in der Fuldaer Strasse 14, ganz in der Nähe der Städtischen Kliniken. Der Hofladen ist Montag und Donnerstag von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet.